Das fleißige Treiben auf dem Gelände der Mittelschule Burgebrach in den letzten Wochen hat sich sichtlich gelohnt: Die Rohbauarbeiten und der Dachstuhl des neuen Backhauses konnten fertig gestellt werden und auch der eigentliche Ofen wurde bereits eingebaut.

Das Backhaus errichteten die Ganztagsklassen der Mittelschule Burgebrach im Rahmen eines Projektes, das die Regierung Oberfranken als eine Maßnahme „Praxis an Mittelschulen“ unterstützt.

Bei der Umsetzung des Projektes arbeitete die Mittelschule mit den ortsansässigen Firmen Stefan Volk Bau, Ofenbau Lamprecht und Holzbau Übel zusammen. Vergangene Woche wurde mit einem traditionellen Richtfest der Abschluss der wichtigsten Bauabschnitte gefeiert.

Als nächstes stehen Verputzarbeiten auf dem Programm, bevor es schließlich mit dem Backen losgehen kann. Auch hier plant die Mittelschule externe Fachleute einzubinden.